Brownie Bites, el postre perfecto sin hornear.

Les cuento que soy super fan del chocolate, así que para mi, hacer estos bites han sido mi salvación para mis días de antojo cuando estoy tratando de llevar una dieta estricta. Aquí les cuento porque son sin pecado.

Bienvenidos a mi espacio Healthy & Veggie. Hoy vamos a hablar de postres sin culpa, cargados de proteína para que no sólo nos quiten los antojos si no que nos ayuden en nuestra dieta de ganancia muscular. Y sobre todo son un postre que no necesita ser horneado.

“Las dietas no deben ser prohibitivas, debemos aprender a comer mejor y moderar nuestras porciones, con eso disfrutaremos de estas delicias de chocolate.”

Desde que estoy en el gimnasio tratando de cuidarme para bajar grasa y aumentar en musculo, constantemente me veo limitada en comer postres, pero he encontrado la forma te poder disfrutar de un postresito que ademas me ayuda añadiendo proteína a mi dieta.

Otra de las cosas por las cuales me encanta hacer estos BITES es porque no requieren de ser horneados!!! y eso es fenomenal porque los puedo preparar en cualquier momento.

Acá les cuento lo que vamos a necesitar para 24 bites pequeños:

- 1 taza de harina de avena o de coco

-1/2 taza de crema de cacahuate natural

-1/3 taza miel de agave

-1 cucharadita vainilla extra.

-1/2 taza de cacao en polvo

-1/2 taza de chispas de chocolate semi amargo

-2 cucharadas de leche vegetal

Ahora si, aquí viene la magia:

-En un tazón mezcla primero, con una cuchara, la crema de cacahuate y la miel de agave hasta que este muy suave. Si la tenias en el refir y no está manejable, puedes ponerla a baño maria o en el micro por 30seg.

-Ya que esta suave agrega la vainilla y mezcla.

-Ahora integra los ingredientes secos, harina, cacao y chispas. Mezcla todo para que se haga una masa algo uniforme.

-Agrega la leche, sigue mezclando hasta que se haya integrado todo y esté un poco pegajoso.

-Con una cuchara toma una porción y con tus manos forma esferas.

-Déjalas en el refrigerador por unos 30 min. y luego las puedes servir

Listo, ENJOY!!!