Avena y Banana Bowl

Los antojos de plátano esta mañana, me han llevado a prepararme un gran tazón de avena, acá les cuento más...

Avena con plátano y nuez

La avena siempre ha sido uno de mis indispensables en la cocina, es mi mejor aliada para la hora del desayuno porque ya sea caliente, fría o en un licuado me ayuda a mantenerme saciada y bien nutrida durante gran parte del día.

“Me encanta compartir nuevas formas de comer hojuelas de avena, fácil, rápido, deli y sin azucares añadidos.”

Hoy amanecí con muchas granas de desayunar plátano o bananas, así que les quiero compartir uno de los desayunos que me preparo con regularidad, porque es rico, súper rápido, me da mucha energía y me satisface porque cuando salgo del gym, tengo bastante hambre.

Acá les cuento lo que lleva:

• 1/2 taza de hojuelas de avena

• 2 cucharadas de salvado de trigo

• 1/4 de taza de semillas de calabaza tostadas sin sal

• 7 corazones de nuez

• 1 plátano

• 3/4 taza de agua tibia natural

Ahora si, aquí viene la magia:

Les cuento que cuando como más de un cuarto de taza de avena, ya no tomo leche y prefiero prepararla en agua.

Así que en nuestro bowl favorito vamos a colocar la avena y el salvado de trigo como base, agregamos el agua tibia y dejamos hidratar.

Mientras coloca sobre la mezcla las semillitas de calabaza de manera uniforme.

Corta el plátano en rodajas y acomodarlo a todo el rededor sobre la avena, tratando de que cada rodaja quede empalmada una con otra.

Ya como topping coloca las nueces en el centro, puedes dejar las mitades enteras o hacerlas en trocitos.

Deja un par de minutos más o hasta que el agua casi haya sido absorbida totalmente por la avena y el salvado.

Listo, ahora si ya esta tu desayuno servido.

ENJOY!!!